9 posti dove mangiare bene spendendo poco a Centro storico / Quadrilatero, vicino a Alma Mater · Accademia. Selezionati a mano per gli studenti fuorisede di Bologna.
Il mercato coperto di via Ugo Bassi: banchi di frutta di giorno, la sera tavolini condivisi tra pizza, piadine, pesce fritto e vino a bicchiere. Il posto dove finisce metà delle serate universitarie.
Scheda completa: orari, cosa prendere, voti degli studenti →Aperta dal 1465: qui si paga solo il vino e il cibo lo porti da casa, comprato ai banchi del Quadrilatero. Tavoloni in comune, chiacchiere obbligatorie. Un'esperienza da fare almeno una volta.
Scheda completa: orari, cosa prendere, voti degli studenti →Pizza al taglio storica di Bologna, dal 1953: trancio di margherita fumante mangiato sotto i portici di via Indipendenza. Pranzo con pochi euro, sempre pieno di studenti.
Scheda completa: orari, cosa prendere, voti degli studenti →Bar gestito da persone sorde, dove si ordina anche a gesti: aperitivo, cocktail e un pubblico giovane e misto. Uno dei locali più belli e accoglienti del centro.
Scheda completa: orari, cosa prendere, voti degli studenti →La cremeria di piazza Cavour, oggi Cremeria Cavour: gelato cremoso, coppe generose e prezzi da studente, a due passi dal centro. Una delle più citate della città.
Scheda completa: orari, cosa prendere, voti degli studenti →Cucina bolognese in versione veloce: tagliatelle, lasagne e crescentine servite in pochi minuti, da mangiare al bancone o sotto i portici. Quando vuoi il ragù senza il ristorante.
Scheda completa: orari, cosa prendere, voti degli studenti →Forno giovane con pane a lievito madre, pizze in teglia e dolci da colazione, in più sedi in centro. Tavolini per studiare la mattina e pranzo con una fetta di pizza e un caffè.
Scheda completa: orari, cosa prendere, voti degli studenti →Pizza in teglia leggera con impasti a lunga lievitazione e tante proposte vegetariane, in via Marsala: dal 2020 si chiama Certo!Pizza, stessa gestione. Seconda sede in via del Pratello.
Scheda completa: orari, cosa prendere, voti degli studenti →Il mercato contadino del sabato mattina nel cortile della Cineteca, in via Azzo Gardino: produttori locali, cibo di strada e tavolate all'aperto. Da settembre a giugno, il sabato dalle 9 alle 14.
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